À l'heure où le NutriScore faire son apparition dans les supermarchés par son caractère obligatoire et où l'étiquetage nutritionnel est de plus en plus complet et informatif (provenance, valeur nutritionnelle, mention obligatoires, ...) un aliment pose encore soucis : le Pop Corn !
En effet, dans les supermarchés,
le Pop Corn micro-ondable est exprimé en gramme et l'emballage contient même parfois le grammage par sachet (ex : 3x90g). Or, dans les cinémas, la quantité notée sur les paquets de Pop Corn est exprimée en
cL (centilitres). Il est alors compliqué de savoir combien nous mangeons de Pop Corn en quantité réelle.
À quoi cela peut-il servir de connaitre la quantité ? Tout d'abord, pour n'importe qui,
cela permet de savoir la quantité réelle que le paquet contient dans le cadre d'un régime ou d'un suivi nutritionnel ou simplement pour être informé et conscient. Ensuite, dans le cadre de pathologies chroniques cela peut être une information intéressante. Par exemple, une personne
diabétique de type 1 étant amenée à calculer les glucides qu'elle consomme,
se retrouve souvent piégée par 50cL de Pop Corn alors qu'il suffirait pour la fabricant de noter
son équivalent en gramme !
En 2021, 510 000 personnes ont été découvertes diabétiques de type 1 (prévalence de
0,3 à 0,5 % [1]) avec un âge moyen de 32 ans
[2] et les cinémas font plus de 200 millions d'entrées par an soit une fréquentation de 600 000 à 1 000 000 de personnes diabétiques de type 1 par an !
On ne peut pas rester dans cette situation.
Il est désormais temps de changer cela et de demander aux fabricants de Pop Corn de cinéma de noter les grammes de Pop Corn sur les emballage en plus ou à la place des cL ! https://benoitpopcorn.com