Dans la crise à laquelle nous faisons face de façon solidaire, la restauration est menacée. Selon toute vraisemblance, les restaurants seront parmi les derniers commerces à rouvrir leurs portes et accueillir à nouveau les français.
Dans la chaîne de l’alimentation des français, le maillon que représente la restauration ne doit pas être sacrifié. Il ne doit manquer aucun maillon de cette chaîne pour garantir une alimentation de qualité.
Nous sommes attachés à un modèle de restauration d’une cuisine faite maison, à base de produits bruts et frais, en lien étroit avec les producteurs agricoles.
Nous devons soutenir les restaurants pour qu’ils continuent à faire partie de notre art de vivre.
Nous voulons préserver notre droit à choisir notre alimentation.
A la sortie du confinement, il ne faut pas que les restaurants traditionnels soient sacrifiés au seul profit d’une restauration rapide.
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