France 5 propose une enquête sur de nouveaux modèles de production plus respectueux du bien-être des animaux.
Oui, parce qu’il y a une évidence : nous ne pouvons pas continuer à produire et consommer de la viande comme nous le faisons aujourd’hui. Le constat de Mark Bittman, spécialiste de l’alimentation, est sans appel.
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