Ce mardi 10 avril, Les Amis de la Terre Europe et Zero Waste Europe publient une étude selon laquelle les emballages en plastique ne permettent pas de lutter contre le gaspillage alimentaire. Au contraire, "dans certains cas, le conditionnement sous plastique peut même encourager ce gaspillage".
Les emballages plastique permettraient de limiter le gaspillage alimentaire en allongeant le temps de conservation des aliments, défend l'industrie agroalimentaire. Or, "le gaspillage alimentaire et les quantités d'emballages plastique en Europe ont augmenté de manière concomitante, atteignant respectivement 173 et 30 kg de déchets par personne et par an", expliquent les deux associations qui estiment que les raisons du gaspillage alimentaire sont plutôt à chercher du côté des "pratiques du système de distribution et de consommation dominant".
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